【プライベートワイン会】とは

日にち､時間の縛りが無く､

極上のワインと共にお料理を愉しむのも

良いのではないかな～と思い､

自分の好きな日､好きな時間に

好きな方とまたは誰に気兼ねすることもなく

１人でワインとお料理を愉しめるように

１ヶ月間 開催するワインイベントです。

開催期間：2024年２月の１ヶ月間

※店休日､営業時間外を除く｡

次回もお楽しみに！

参加方法は⇩

①ワインだけを愉しむ｡　　　　　　

②ワインに前菜盛り合わせを付ける｡

③ワインに料理コースを付ける｡　　

この３つから選択して頂きます。

①は予約は必要ありません。

但し､提供するワインには限りがあります｡

先着順となりますので

なるべくご予約をおすすめ致します｡

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【プライベートワイン会のコンセプト】

普段はオーストラリアワイン専門店ですが

限定で他国のワインも登場！

個人で飲むには少し躊躇してしまうような

高価格帯の高級ワインや

日本では少数本しか出回っていなく

気軽に飲めないレアワインを愉しめる

少し贅沢なワイン会です｡

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ワインは一回開けたら

やはり酸化や劣化していくのに

そんな事できるの？･･･って思ってる方も

いると思いますが今はできるんです✨

以前は正直なところ

気休め程度だったワインの保存機器も

今や段違いに長期間ワインの酸化､劣化を

防ぐことができる保存機器も登場していて､

当店では基本的に抜栓したワインに対して

抜栓してからのワインコンディションの記録を

ワインごとにつけていますのでワインの酸化､

劣化に関してはちょっとだけ詳しいです😊