1名、2名様が落ち着いてワインと料理を愉しむ

がコンセプトのお店としてやっています。

 ⇩こんな目的を持っている方にお勧めのお店です!

①ワインを飲むことが目的!

 

②ワインを飲む時に

 ちゃんとした食事やおつまみが欲しい!

 

③せっかく外食を楽しむなら

 落ち着いた雰囲気で飲食を楽しみたい!

(店内がうるさい、客席が狭い等で

 落ち着かないお店は苦手という方)

 

④1人や2人で飲食したい。

 

外食の際この4つ中で3つ以上当てはまる方は

May Shirazで楽しめると思います😊



逆にいうと、全く当てはまらないという方が

May Shirazに来ても愉しめません🙁

 

👇例えばこんな感じを外食の目的としている方。  

・飲む時は無礼講、ハメを外したい!       

・合コンや賑やかな飲み会が好き!        

・お酒なら何でも良い!酔えれば何でも!     

・みんなでワイワイ飲みたい!とにかく騒ぎたい! 

・静かな雰囲気が苦手!             

・お店が賑わっていないと落ち着かない!     

・・・と思っている方は愉しめません。      

 

May Shirazは①~④の4つの目的で来店する

お客様がどう楽しんでもらえるかを常に考えて

いるのでそれ以外の目的の方は言葉が悪いですが

他のお店の方が楽しめると思いますよ。



ウォークイン ワインセラー 新潟市 ワインバー ワインショップ
ウォークイン ワインセラー

よく大人数も歓迎、おひとり様も歓迎や、

こだわりワインあり、クラフトビール各種、

厳選地酒にスピリッツまであります!とか、

デートやチョイ飲みも家族連れも!

みたいなコンセプトを掲げている

お店がありますが、申し訳ないけど、

目先の売り上げに必死なんだなとしか思いません。

だって大人数とおひとり様って

そもそも属性が全然違いますし…

 

例えばワイン1つとっても様々な好みがあり、

属性が全然違います。大手のように色々な

バリエーションの客室があり、それぞれの空間が

遮断されていて、それに対応できるスタッフがいる

前提でのみそういった総合的なことができるわけで、

そんなの少数精鋭で経営の個人店で

出来るわけないじゃんって思っていたり・・・



万人にうけるお店は理想ですし、

日本人の気質なのかその場に合わせる、

長いものに巻かれるみたいな考え方の

お店もありますが理想と現実は違うと思います。

結局1+1=2なんです。1+1=3には

ならないんだと私は思っています。

(人それぞれなのであくまで私の思っていることです。)

 

目的の違うお客様とお店側が一緒になっても

多分どちらかに悪いストレスがかかるので。

※ストレスには良いストレスと悪いストレスと

2種類あると思っています。

なのでもし外食先を探している方で

①~④の目的でお店を探している方は

May Shirazは超お勧めのお店です✨

 

※3名以上でご利用の場合


ワインバー&ワインショップメイシラーズ

ご予約・お問い合わせは℡090-2971-3701

※休みの日や買い出し中、接客中等々、状況により

すぐに出れない場合もありますので

お時間をおいてからお掛け直し下さい🙏

新潟市 ワインバー 新潟 ワインショップ  
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✦ご予約日時・曜日(希望のお時間を忘れずに)

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